In de Metaalkathedraal zit het unieke vegan restaurant Kasvio. Wat btw herbarium betekent. De locatie is ansicht al fantastisch! Industrieel en echt een hidden gem. De chefs laat zich inspireren door lokale biologische tuinbouw, de bossen en het wildplukken. Ze maken de meest mooie en lekkere gerechten. Echt ware kunstwerken. Dus wil je een keer wat luxer uit eten, dan zeker naar Kasvio gaan.
Kasvio | Rijksstraatweg 20, Utrecht |