Ben je in de buurt van Utrecht en zoek je een unieke plek om pannenkoeken te eten? Een instagrammable hotspot vol neon lampen, felle kleuren en stoere prints? Dan zit je bij Pancake in the Park (PIP) zeker weten goed! Hier kom je niet voor een oer-Hollandse pannenkoek, bij PIP kom je straks voor een stapel fluffy, luchtige en smaakvolle pancakes (gemaakt van biologisch meel) met een uitgroeide topping. Ik zeg aardbeien, blauwe bessen, chocoladesaus, marshmallows en nog veel meer. Echt een feestje om hier pannenkoeken te eten, qua interieur en qua smulniveau.
KIDSPROOF
Naast zoete en natuurlijk ook hartige pancakes (o.a. gerookte zalm, bacon en Mexican stijl met avocado (deze gekke combi zooo lekkerrrrr )) staan er gezonde acaibowls, koffie, sappen, smoothies en ijs op de kaart. De kids verlaten PIP niet zonder fluffy pancakes met do it yourself toppings. Iets oudere kids, dan de Freakyshake natuurlijk niet missen! Menig foto wordt hier me gemaakt, alla Corner Bakery in Amsterdam. Nadat je hier bent geweest, wil je minstens een week geen suiker meer. Maar it is worth it! Gaan dus, en bij goed weer kunnen de kids buiten spelen in de speeltuin en jijzelf neerploffen in de zon op het heerlijke terras! Enjoy!
Pancake in the Park
Ruigenhoeksedijk 53 – Groenekan
Bereikbaar via parkeerplaats Blauwkapel, Gageldijk 1, Utrecht (gratis parkeren).
