Banketbakkerij Van der Linde, Amsterdam
Ok, niet echt een ijsssalon, want zoveel meer dan dat en maar een beperkt assortiment. Maar alles met slagroom is hier goddelijk. Voor velen een zaak met nostalgie. Voor het verrukkelijke slagroom ijs (softijs met slagroom door elkaar heen geschept) rijd ik speciaal naar Amsterdam. Maar ook de slagroom mergpijpjes en truffels zijn zo verslavend. Dus ben je dol op slagroomijs, gaan! Nieuwendijk 183, Amsterdam.
Monte Pelmo – Jordaan
Mijn grote favoriet in Amsterdam en eentje waar ik al 15 jaar kom (en nog steeds regelmatig naar toe ga nu we in Blaricum wonen) De plek, het ijs, de sfeer, echt een topper! Een echte klassieke ijssalon, waar het altijd rete druk is in de zomer, maar waar je het echt niet erg vindt om te wachten. Te lekker romig Italiaans ijs en hier standaard de Pistache voor mij. Tweede Anjeliersdwarsstraat 17, Amsterdam
Massimo IJsfabriek, De Pijp
Als student geloofde ik het niet, net zulk lekker ijs als Monte Pelmo? Ik ging mee op onderzoek, en echt echt bij Massimo (die nu btw ook vestiging in Oost, West en Zuid heeft, maar ik blijf trouw aan de Pijp) is het genieten geblazen. Hier wederom ook de Pistache met de lekkerste nootjes uit Sicilië on top & de Vijgen favoriet. Deze klassieke zaak wil je gewoon naar toe! Van Ostadestraat 147 H, Amsterdam
Pisa, Amsterdam
Naast mijn hierboven komen we graag bij Pisa. Heerlijk ambachtelijk Italiaans ijs en de kiosk heeft iets nostalgisch. Wel erg jammer dat er geen terrasje bij zit. Alleen is hij tijdelijk dicht? Nu twee keer geweest dit jaar en beide keren gesloten.. Daar ging mijn favoriete kokos ijsje. Scheldeplein 22, Amsterdam.